“强国必先强农，农强方能国强。”这句著名论断精准地点出了农业在强国建设中的根基性地位。然而我国虽是农业大国配资门户导航，但距“农业强国”仍有较大差距，核心症结之一便是农产品加工产业链条短、附加值偏低。数据显示，我国农产品加工产值与农业总产值比例约为2.5:1，而农业发达国家这一比例可达4:1。这一差距清晰表明，做强粮油加工业、提升农产品精深加工水平，充分挖掘每一粒粮食的价值，是迈向农业强国的关键路径。
在此背景下，金龙鱼首创的“水稻循环经济模式”，为中国农产品深加工提供了极具借鉴意义的实践样本。以往，一粒稻谷的价值仅止于脱壳成米，剩余的稻壳、米糠多以废料处理或低价售予饲料厂；而在该模式下，稻谷实现了全价值链升级——从餐桌香米，到厨房稻米油，再到工业领域的轮胎原料“白炭黑”，完成了从“食用”到“多用”的跨界转型，尽显资源高效利用的产业价值。
金龙鱼核心的“6步鲜米精控技术”是这场变革的起点，这套技术通过“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节的精准控制，彻底改变了传统大米加工的粗放模式。
“鲜割”环节最能体现这套技术的价值所在。传统做法是等稻谷完全成熟后再收割，但金龙鱼选择在稻谷九成熟时就开始收割，不仅可以确保稻米品质，还可以减少收割时稻谷自然脱落带来的约5%田间损失，提高出米率1%-4%。
这个数字意味着什么？以北方一季作区水稻产量4700万吨来估算，如果普遍采用鲜割模式，能够减少约235万吨损失，相当于约2100万人一年的大米消费量。在粮食安全日益重要的当下，这种从源头减损的做法显得格外珍贵。
“鲜存”和“鲜碾”环节则解决了大米储存和加工过程中营养流失的问题。通过低温储存和即时加工，最大程度保留了大米的营养成分和口感，让消费者吃到的每一粒米都保持着“新鲜”状态。
如果说优质大米是金龙鱼循环经济模式的“明星产品”，那么从米糠中提炼出的稻米油就是这个模式的“隐藏惊喜”。过去被当作废料的米糠，通过原产地快速膨化保鲜技术，摇身一变成了富含谷维素的稻米油。
这个转变的意义远不止于变废为宝。据测算，若将全国年产2亿吨水稻的米糠全部用于榨油，可产出约230万吨稻米油，约占全国小包装油市场的5%，相当于为国家节省1.1亿亩大豆的种植耕地，显著增强我国油脂的自给能力。
在当前国际贸易环境复杂多变的背景下，提高油脂自给率具有重要的战略意义。稻米油不仅营养价值高，富含谷维素、维生素E等天然活性成分，更重要的是它来源于我们自己的稻谷，不依赖进口，真正做到了“中国粮用中国种，中国油用中国料”。
在金龙鱼的循环经济体系中，稻壳不再是无用的垃圾，而是转化为清洁生物质燃料用于发电；燃烧后的稻壳灰，则进一步提炼出高性能的“白炭黑”，成为橡胶工业中制造绿色轮胎的关键原料。至此，一粒稻谷完成了从滋养人体到驱动工业的完整价值循环。
小小的一粒稻谷在金龙鱼的研发科技加持下完成“72变”，这种“吃干榨净”的逻辑同样适用于小麦、大豆等粮油作物。例如，针对小麦加工，通过分级研磨技术，在产出不同筋度专用面粉的同时，将麦麸、胚芽转化为膳食纤维和营养油脂，实现了全麦资源的充分利用。这一系列的循环经济产业模式，让金龙鱼探索出了一条可持续的发展道路，也令丰富百姓餐桌有了更多可探索空间。
农户笑了，行业活了！告别“种粮愁卖”
如今，金龙鱼的循环经济模式已经不是单纯的企业实践，而是成为了行业可复制、可推广的标准化范式。2017年，经国家标准委与国家发展改革委批复，益海（佳木斯）粮油工业公司承担了“水稻加工循环经济标准化试点”工作，并于2021年成功通过验收。这意味着该模式能被更多粮油企业借鉴，带动整个行业从粗放走向精细。
从更宏观的视角来看，这种模式创新正在重塑传统农业的发展逻辑。过去，农业生产更多关注产量增长，而现在则需要在保障产量的基础上，更加注重质量提升和价值挖掘。金龙鱼通过订单农业模式，与上游农户建立深度合作关系，提供优质稻种、指导种植技术、溢价收购稻谷，形成了“四优”闭环。
这种模式不仅保障了原料品质，也为农民增收创造了新的机会。以河北张家口蔚县小米为例，通过订单种植模式，金龙鱼将上游的谷子种植户与下游的电商经销商紧密连接，形成了完整的产业链条。小米和其他杂粮通过深加工实现了价值跃升，农民也获得了更多实惠。
在我国农产品深加工还有巨大发展空间的当下，金龙鱼的探索极具示范意义：它证明了传统农业不是“低价值”的代名词，只要通过技术创新和模式创新，就能让每一粒粮食都发挥最大价值，让农业产业链变得更长、更壮、更有竞争力。
从农业大国迈向农业强国，从来不是产量的简单叠加，而是产业价值的深度挖潜与利益链条的优化重构。金龙鱼以创新循环经济模式，打破了粮油加工的传统边界，为我国农产品精深加工点亮了前行的灯塔。当越来越多企业追随金龙鱼的脚步，投身“解锁粮食全价值”的浪潮；当更多农产品实现“从田间到餐桌、从餐桌到产业”的全链条增值，我国农产品加工产值与农业总产值的比例有望大幅攀升，农业强国的根基也将愈发坚如磐石。而那粒历经“七十二变”、焕发多元价值的稻谷，正是这场农业产业变革中最鲜活、最动人的时代注脚。
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